Farnezol to organiczny związek chemiczny z grupy terpenów, który ma intensywny, kwiatowy i słodki zapach, przypominający aromat jaśminu, róży lub lilii. Jego zapach jest często opisywany jako delikatny, ale bardzo charakterystyczny, o nutach świeżych kwiatów i owoców cytrusowych.
Farnezol jest jednym z najważniejszych składników zapachowych wielu kwiatów, takich jak róża, geranium, jaśmin czy nagietek, dlatego jest często wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym do produkcji kosmetyków o kwiatowych nutach zapachowych.
W konopii, farnezol również wpływa na jej zapach, w szczególności na nuty kwiatowe, co jest szczególnie ważne w przypadku odmian konopi o wysokich walorach aromatycznych.