Właściwości fizykochemiczne
| Nr. CAS | 586-62-9 |
| T.T. | < -20 °C w 1.013 hPa |
| T.W, | 184 - 185 °C - lit. |
| Gęstość | 0,861 g-cm3 w 25 °C - lit. |
| Masa molowa | 136.24 g/mol |
| Wzór sumaryczny | C10H16 |
Właściwości organoleptyczne
Terpinolen to organiczny związek chemiczny z grupy terpenów. Jest składnikiem niektórych olejków eterycznych, takich jak olejek z kardamonu, jałowca, pieprzu czy lawendy. Oto opis organoleptyczny terpinolenu:
- Wygląd: Terpinolen jest bezbarwną lub lekko żółtawą cieczą o niskiej lepkości.
- Zapach: Terpinolen ma charakterystyczny, świeży, ziołowy i nieco drzewny zapach. Czasem ten zapach kojarzy się z paliwem. Jego nuty przypominają zapach jałowca, kardamonu oraz innych ziół i przypraw. Ze względu na swoje właściwości zapachowe, terpinolen jest stosowany jako składnik kompozycji perfumeryjnych, kosmetycznych oraz środków czystości.
- Smak: Terpinolen ma łagodny, ziołowy smak, który może być odbierany jako lekko gorzki. Jego smak może być wykorzystywany w niewielkich ilościach jako dodatek do żywności, napojów czy suplementów diety.
Terpinolen jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym, kosmetycznym oraz w środkach czystości. Ponadto, ze względu na swoje właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne i przeciwutleniające, terpinolen może być wykorzystywany w farmacji oraz w produktach do pielęgnacji skóry.