Limonen jest naturalnym związkiem chemicznym, terpenem, który występuje w wielu roślinach. Jest to składnik odpowiedzialny za cytrusowy zapach niektórych roślin i jest powszechnie używany w produktach spożywczych, kosmetykach oraz jako środek zapachowy ze względu na swoje orzeźwiające i podnoszące na duchu właściwości. W Polsce kilka rodzajów roślin zawiera limonen, zwłaszcza w swoich olejkach eterycznych. Oto niektóre z nich:
- Mięta pieprzowa (Mentha × piperita): Olejek z mięty pieprzowej zawiera wiele różnych terpenów, w tym limonen. Jest uprawiana w wielu rejonach Polski i używana zarówno w tradycyjnych zastosowaniach, jak i w przemyśle.
- Koper włoski (Anethum graveolens): Popularna roślina używana w kuchni, znana również z zastosowań leczniczych. Limonen można znaleźć w olejkach eterycznych tej rośliny.
- Bazylia (Ocimum basilicum): W różnych odmianach bazylii, uprawianych również w Polsce, limonen występuje w różnych stężeniach.
- Lawenda (Lavandula): Choć nie jest to rodzimy gatunek dla Polski, lawenda jest uprawiana w niektórych rejonach kraju. Olejek lawendowy zawiera różne terpeny, w tym limonen.
- Cytrusy: Choć Polska nie jest typowym klimatem dla uprawy cytrusów, niektóre z nich, jak limonki, cytryny czy pomarańcze, są dostępne przez import i sporadycznie uprawiane w warunkach osłoniętych (np. w szklarniach). Skórka tych owoców jest szczególnie bogata w limonen.
- Anyż (Pimpinella anisum): Uprawiany również w Polsce, anyż jest kolejnym źródłem limonenu, choć jego głównym składnikiem jest anetol.
- Majeranek (Origanum majorana): Majeranek, często używany jako przyprawa, zawiera olejek eteryczny, w którym obecny jest także limonen.
Warto pamiętać, że zawartość limonenu może różnić się w zależności od konkretnego gatunku rośliny, odmiany, warunków uprawy, a nawet części rośliny, z której olejek eteryczny jest pozyskiwany. Ponadto, choć limonen ma wiele korzystnych zastosowań, niektóre osoby mogą być na niego uczulone, zwłaszcza gdy jest obecny w kosmetykach lub produktach do pielęgnacji skóry.