
Odkryto tysiące terpenów, ale tylko niewielka część z nich została zbadana. Terpeny tworzą pachnące olejki, które można znaleźć w roślinach. Nadają im niepowtarzalny smak i zapach. Prezentują niezwykle szeroką gamę różnych aromatów: drzewne, kwiatowe, owocowe, ziemne. cytrusowe, pikantne, słodkie itd. Kilka terpenów