Hexan-1-ol – właściwości fizykochemiczne i opis organoleptyczny

1-heksanol jedna z substancji w aromacie jabłka

Właściwości fizykochemiczne Tabela Opis organoleptyczny Hexan-1-ol, znany również jako alkohol heksylowy, to organiczny związek chemiczny, który jest jednym z wyższych alkoholi alifatycznych. Jego właściwości organoleptyczne są następujące: Wygląd: Hexan-1-ol jest bezbarwną cieczą w warunkach pokojowych. Zapach: Hexan-1-ol ma słodki, eteryczny, nieco owocowy