alfa-jonon
Cena już od 19,00 zł
Jest to terpen o smaku i zapachu owoców leśnych. Wzbudza wspomnienia, które natychmiast przenoszą nas do krainy dzieciństwa. Wywołuje motywujący efekt.
Jest terpenem produkowanym przez wiele roślin. Często ulega przekształceniom do innych terpenów. Jest częstym składnikiem takich aromatów jak malinowy, porzeczkowy, leśny, jeżynowy itp.
Nazwa systematyczna: (3E)-4-(2,6,6-trimetylo-cykloheks-2-en-1-ylo)but-3-en-2-on
Pozostałe nazwy: alfa-jonon; alpha-ionone
Klasyfikacja: terpenoid; keton; nie spełnia reguły izoprenowej (dowiedz się więcej czym są terpeny i terpenoidy)
CAS: 127-41-3
Wzór sumaryczny: C13H20O
Masa molowa: 192.3 g/mol
Właściwości fizykochemiczne: Czytaj Tutaj
Opis organoleptyczny: Czytaj tutaj
Czystość: FG (Food Pharmaceutical grades)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.