Właściwości fizykochemiczne
Tabela
Opis organoleptyczny
Octan Etylu jest organicznym związkiem chemicznym, często stosowanym jako rozpuszczalnik w różnych przemysłach.
- Wygląd: Etyl Acetate jest bezbarwną cieczą o niskiej gęstości. Podobnie jak inne estry, jest łatwo mieszalny z wieloma organicznymi rozpuszczalnikami, ale słabo miesza się z wodą.
- Zapach: Etyl Acetate ma charakterystyczny, słodki zapach, który często jest opisywany jako owocowy lub przypominający zapach lakieru do paznokci. Wysoki poziom tej substancji może jednak wywoływać zapach podobny do acetonu.
- Smak: Słodki i owocowy
Octan Etylu jest często stosowany w przemyśle kosmetycznym jako kluczowy składnik w produkcji lakierów do paznokci, dzięki swoim właściwościom rozpuszczającym. Ponadto, ze względu na swój owocowy, słodki zapach, etyl acetate może być sporadycznie używany jako składnik zapachowy w perfumerii, chociaż jego stosowanie jest bardziej ograniczone w porównaniu do niektórych innych estrów.