Właściwości fizykochemiczne
| Nr. CAS | 123-35-3 |
| T.T, | < -10 °C |
| T.W. | 167 °C - lit. |
| Gęstość | 0.791 g/mL at 25 °C (lit.) |
| Masa molowa | 36.23 g/mol |
| Wzór sumaryczny | C10H16 |
Opis organoleptyczny
Mircen (myrcene) to organiczny związek chemiczny, należący do grupy terpenów, który występuje naturalnie w wielu roślinach, takich jak konopie, tymianek, liście laurowe, mango, a także w olejkach eterycznych z cytryny, eukaliptusa czy trawy cytrynowej. Poniżej przedstawiam opis organoleptyczny mircenu:
- Wygląd: Mircen jest zazwyczaj bezbarwnym lub jasnożółtym olejem.
- Zapach: Mircen posiada ziemisty, słodkawy i korzenny aromat. W zależności od pochodzenia i koncentracji, zapach mircenu może przypominać zapach konopii, tymianku, liści laurowych, cytryny, a także nieco owocowy zapach mango.
- Smak: Mircen ma słodkawy, ziemisty i nieco korzenny smak, który może przypominać smak tymianku, liści laurowych czy konopi. W przypadku produktów zawierających mircen, może się pojawić subtelna nuta owocowa przypominająca mango.
- Konsystencja: Mircen ma oleistą, gładką konsystencję w płynnej postaci.