Limonen – ogólne informacje

Autor: Marek Warner

Cytryny
Orzeźwiający zapach cytrusów do kupienia w Terlab.
Limonen należy do grupy cyklicznych monoterpenów. Jest głównym składnikiem olejku eterycznego pozyskiwanego ze skórki owoców cytrusowych. Jego nazwa wywodzi się od francuskiego słowa “limon” – cytryna [1]. Głównym źródłem tego surowca są owoce cytrusowe. W stosunkowo dużych ilościach można go znaleźć w olejkach wyodrębnionych z takich rośli jak: klon, konopie, świerk, sosny i inne [2][3].
Eksperymenty na myszach wykazały, że limonen ma silne działanie przeciwlękowe [6]. Prawdopodobnie jest to spowodowane tym, że zwiększa poziom serotoniny w korze przedczołowej i dopaminy w hipokampie za pośrednictwem receptorów 5-HT1A. Badania japońskich naukowców dowiodły, że limonen pomaga w leczeniu depresji [7]. Ma wpływ na to jak człowiek czuje się po spożyciu THC i niweluje potencjalne stany lękowe i depresyjne.
Oprócz przemysłu spożywczego, kosmetycznego i farmaceutycznego limonen znalazł również zastosowanie jako insektycyd [4], bio-rozpuszczalnik, ładniej pachnąca alternatywa terpentyny. Są odnotowane próby wykorzystania limonenu jako biopaliwa [5].
Patrząc się na jego budowę chemiczną, można dostrzec że związek ma centrum chiralności. Może występować w formie dwóch enancjomerów:
d-limonen-l-limonen
W przyrodzie jest rozpowszechniona odmiana optyczna d-limonen, zwany po prostu limonenen. Znacznie rzadszą odmianą jest l-limonen. d-limonen i l-limonen różnią się bardzo zapachem. d-limonen to charakterystyczny cystrusowy zapach, a l-limonen to zapach sosnowy przypominający mieszaninę pinenu z terpinolenem.
Zainteresuj się już dziś naszymi energetyzującymi zapachami!

  1. Merriam-Webster’s dictionary entry for “limonene”. Accessedon 16 March 2020
  2. Booth, Judith K.; Page, Jonathan E.; Bohlmann, Jörg (29 March 2017). Hamberger, Björn (ed.). “Terpene synthases from Cannabis sativa
  3. Perez-Cacho, Pilar Ruiz; Rouseff, Russell L. (10 July 2008). “Fresh squeezed orange juice odor: A review”. Critical Reviews in Food Science and Nutrition48 (7): 681–695.
  4. Laura L. Karr, Joel R Coats; Insecticidal Properties of d-Limonene; January 1988 Journal of Pesticide Science 13(2):287-290
  5. Cyclone Power to Showcase External Combustion Engine at SAE Event, Green Car Congress, 20 September 2007
  6. Carvalho-Freitas, M. I., & Costa, M. (2002). Anxiolytic and sedative effects of extracts and essential oil from Citrus aurantium L. Biological & Pharmaceutical Bulletin, 25(12), 1629–1633.
  7. Komori, T., Fujiwara, R., Tanida, M., Nomura, J., & Yokoyama, M. M. (1995). Effects of citrus fragrance on immune function and depressive states. Neuroimmunomodulation, 2(3), 174–180

Podobne wpisy z tej kategorii

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.