Ocymen – ogólne informacje

Autor: Marek Warner

ocymen_pszczoła
Sprawdź ten aromat w naszym sklepie!
Ocymen jest przyjemnie pachnącym monoterpenem. Jego zapach jest określano jako słodki, drzewny i kwiatowy. Głównym jego źródłem jest olejek lawendowy [1]. Niektóre odmiany konopii są bogate w ocymen [2]. Nie jest do końca jasne w jaki sposób wpływa na działanie kanabinoidów.
Jest ważnym pszczelim feromonem [4]. Wpływa na fizjologię pszczół robotnic. Hamuje rozwój ich jajników i przyspiesza dojrzewanie behawioralne.
Nazwa ocymen jest często błędnie zapisywana jako o-cymen.  Sugeruje to jakoby ocymen był związkiem cyklicznym w którym występuje izomeria “orto”. W rzeczywistości nazwa ta pochodzi od rodzaju roślin Ocimum , co w starożytnym greckim oznaczało bazylię [3].
Inne kwiatowe zapachy dostępne w naszym sklepie.

  1. Host Surbug, Johannes Panten; “Common Fragrance and Flavor Materials”; ISBN : 978-3-527-33160-4
  2. Elzinga, S., Fischedick, J., Podkolinski, R., & Raber, J. C. (2015). Cannabinoid and terpenes as chemotaxonomic markers in cannabis. Natural Products Chemistry & Research, 3(4), 1–9
  3. Eberhard Breitmaier (22 September 2006). Terpenes: Flavors, Fragrances, Pharmaca, Pheromones. John Wiley & Sons. pp. 11–. ISBN 978-3-527-31786-8
  4. Alban Maisonnasse, * Jean-Christophe Lenoir, Dominique Beslay, Didier Crauser,  Yves Le Conte ; E-β-Ocimene, a Volatile Brood Pheromone Involved in Social Regulation in the Honey Bee Colony (Apis mellifera); PLoS One. 2010; 5(10): e13531

Podobne wpisy z tej kategorii

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.