beta-Pinen – właściwości fizykochemiczne i organoleptyczne

Autor: Marek Warner

Beta Pinen Opis

Właściwości fizykochemiczne

Nr.CAS18172-67-3
T.T. -61 °C - lit.
T.W.165 - 167 °C - lit.
Gęstość0.866 g/mL at 25 °C
Masa molowa136.23 g/mol
Wzór sumarycznyC10H16

Opis organoleptyczny

Beta-pinen to organiczny związek chemiczny z grupy terpenów. Jest powszechnie występującym składnikiem olejków eterycznych, zwłaszcza w olejkach iglastych. Poniżej znajduje się opis organoleptyczny beta-pinenu:

  1. Wygląd: Beta-pinen jest bezbarwną lub lekko żółtawą cieczą o niskiej lepkości.
  2. Zapach: Beta-pinen ma charakterystyczny, świeży i żywiczny zapach, przypominający zapach sosny, balsamu czy jałowca. Ze względu na swoje właściwości zapachowe, beta-pinen jest stosowany jako składnik kompozycji perfumeryjnych, kosmetycznych oraz środków czystości.
  3. Smak: Beta-pinen ma lekko gorzki, żywiczny smak. Jego smak może być wykorzystywany w niewielkich ilościach jako dodatek do żywności, napojów czy suplementów diety.

Beta-pinen jest wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym, kosmetycznym i środków czystości. Ponadto, ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne, beta-pinen może być wykorzystywany w farmacji oraz w produktach do pielęgnacji skóry.

Podobne wpisy z tej kategorii

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *